¿Sabes distinguir el arroz real del arroz plástico? Esto puede salvar vidas

El arroz en estos últimos tiempos se ha vuelto indispensable para las mesas familiares, ya que es uno de los alimentos que acompaña a una gran cantidad de platos habidos y por haber. Este cereal es el segundo más producido y el más consumido en todo el mundo después del maíz.

Últimamente se ha hecho virales videos donde publican que se esta fabricando arroz hecho de plástico, en estos videos se puede apreciar como ponen el plástico a las maquinarias para procesarlas y hacer “arroz falso”, por último impregnan el aroma de los granos de arroz haciendo que en estos sea difícil de detectar el fraude.

Daños a la salud que produce el arroz falso

El consumo del arroz falso, puede ocasionar una “toxicidad crónica”. El mayor problema que presenta es que el efecto no se ve inmediatamente, sino que es perceptible después de cierto tiempo. Puede ralentizar el metabolismo en los humanos ya que se absorbe muy rápido y a largo plazo se tendrán problemas en la circulación, y sobre todo problemas hepáticos. También se relaciona con problemas hormonales y en la conducta.

Cómo identificar el arroz blanco

Afortunadamente, hay algunas pruebas que se pueden hacer en casa para verificar qué tipo de arroz estamos comiendo y si es seguro para el consumo humano.

Estas pruebas son bastante simples de hacer y te tomarán algunos minutos del día, pero pueden traer maravillas para tu salud ya que evitarás estar consumiendo un producto artificial que puede perjudicarte.

1. Pruebe con fuego

Toma unos granos de arroz y trata de quemarlos con fuego directo. Si se encienden, significa que el arroz es falso y está hecho de plástico. La prueba es muy simple pero totalmente contundente, el arroz normal no puede prenderse fuego, mientras que el arroz artificial, debido a sus compuestos, puede arder como antorcha.

2. Prueba con agua

Toma un vaso de agua y agrega una cucharada de arroz. Si el arroz cae directamente al fondo, significa que es orgánico y seguro para comer, pero si por el contrario, el arroz es falso, se mantendrá flotando en la superficie del agua, de esta manera podrás estar seguro de que se trata de arroz artificial y peligroso para el consumo.

3. Prueba con molde

Cocina un puñado de arroz en agua hasta que esté listo. Después de eso pon el arroz en un recipiente de plástico y déjalo al sol durante una semana. En esta situación, el arroz orgánico se volverá mohoso. Si el arroz permanece intacto, entonces es falso.

4. La prueba de pastel y mortero

Toma algunos granos de arroz y aplástalos. Echa un vistazo más de cerca y si el arroz comienza a formar polvo blanco, significa que es orgánico y seguro para comer, pero si tiene una mancha amarillenta significa que es falso.

Últimamente no solo el arroz está siendo reemplazado, también vegetales, camarones y huevos falsos hechos con productos químicos dañinos para nuestra salud, hay que estar informándonos constantemente y cada vez hacer pruebas minuciosas para saber que estamos comiendo.